أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البوراي أن السلطات البيطرية تمكنت خلال الفترة الأخيرة من تحقيق نتائج إيجابية في إطار البرنامج الوطني لمحاربة داء السل لدى الأبقار، مشددًا على أن جودة الحليب المتداول في الأسواق الوطنية تخضع لمراقبة صارمة ومنتظمة.
وأوضح المسؤول الحكومي، في معطيات رسمية، أن المصالح المختصة كثّفت عمليات التتبع والمراقبة الصحية للقطيع الوطني، عبر إخضاع رؤوس الأبقار للفحوصات الدورية، وعزل الحالات المصابة وفق البروتوكولات المعتمدة، بما يضمن الحد من انتشار المرض وحماية السلامة الصحية للمستهلكين.
وأشار البواري إلى أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يواصل تنفيذ حملات تحسيسية لفائدة المربين، إلى جانب تعزيز المراقبة داخل الضيعات ووحدات إنتاج الحليب، لفرض احترام شروط النظافة وسلسلة التبريد، مؤكدًا أن الحليب المبستر ومشتقاته المستوفية للمعايير الصحية آمنة للاستهلاك.
وفي السياق ذاته، شدد الوزير على أن محاربة السل البقري تندرج ضمن استراتيجية أوسع لتأهيل القطاع الحيواني والرفع من مردوديته، بما ينسجم مع أهداف الاستدامة وضمان الأمن الغذائي الوطني، داعيًا المربين إلى الانخراط المسؤول في البرامج الوقائية والتصريح بأي حالات مشتبه فيها.
وتأتي هذه التطمينات في ظل تزايد اهتمام الرأي العام بجودة المنتجات الحيوانية، حيث تؤكد المعطيات الرسمية أن منظومة المراقبة الصحية تعتمد مقاربة وقائية واستباقية للحفاظ على صحة القطيع الوطني وثقة المستهلك
