عادة ما يشهد شهر رمضان الكريم ارتفاعا مهولا في معدلات الاستهلاك والطلب على المواد الغذائية،لذلك قامت السلطات المحلية بعمالة وجدة أنجاد بتكثيف حملات المراقبة والتتبع، في إطار مقاربة وقائية تهدف إلى حماية صحة المستهلك وضمان احترام الضوابط القانونية المنظمة للأسواق.
كما أشار مراد بنماز، رئيس القسم الاقتصادي بعمالة وجدة أنجاد، الى ان هذه الحملات تأتي تنفيذا للتعليمات الوزارية القاضية بتشديد المراقبة على المحلات التجارية والوحدات الصناعية قبل وخلال شهر رمضان، مؤكدا أن عمليات المراقبة لا تقتصر على هذه المناسبة، بل تنجز بشكل منتظم طيلة السنة.
حيث يشكل شهر رمضان فترة استثنائية في الاستهلاك المبالغ، ما يستوجب تعزيز المراقبة، خصوصا في المحلات التجارية، والوحدات الصناعية، والمخابز. كما شدد على ضرورة احترام إشهار الأسعار، وسلامة الفواتير، ومنع استعمال الأكياس البلاستيكية، مبرزا أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يختص بمراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية، فيما يتولى المكتب الجماعي لحفظ الصحة بجماعة وجدة مراقبة شروط التخزين والحفظ، بما يضمن سلامة المنتجات المعروضة للمستهلكين.
ضمان تموين صحي وأمن للأسواق، والتصدي لكل الممارسات التي قد تشكل خطرا على صحة المستهلك أو تمس بحقوقه، خلال فترة تعرف ذروة في الاستهلاك وحساسية خاصة في ما يتعلق بالمواد الغذائية.
