شهدت أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب ارتفاعاً ملحوظاً خلال الأيام الأولى من شهر رمضان، في ظل تزايد الإقبال الاستهلاكي الذي يميز هذه الفترة من السنة. وأفاد مهنيون بأن وتيرة الطلب ارتفعت بشكل كبير مباشرة بعد ثبوت رؤية الهلال، ما ساهم في الضغط على العرض ودفع الأسعار نحو الارتفاع.
ويُرجع فاعلون في القطاع هذه الزيادات إلى ما وصفوه بـ”الاقتناء المكثف” الذي يتجاوز أحياناً الحاجيات الفعلية للأسر، إضافة إلى ارتفاع كلفة الأعلاف والنقل، وتراجع القطيع الوطني خلال السنوات الأخيرة بفعل توالي مواسم الجفاف. في المقابل، يرى مستهلكون أن بعض الوسطاء يستغلون الظرفية الموسمية لفرض زيادات غير مبررة.
وتتجدد كل سنة مع حلول رمضان إشكالية توازن العرض والطلب، حيث تتحول موائد الإفطار إلى عامل ضغط على القدرة الشرائية، خاصة لدى الأسر ذات الدخل المحدود. ويطالب مهتمون بالشأن الاستهلاكي بتكثيف المراقبة وضبط مسالك التوزيع، مع تعزيز ثقافة الاستهلاك الرشيد لتفادي موجات الارتفاع المتكررة
We Love Cricket
