أعلنت وكالة الفضاء الأمريكية “ناسا” عن إدراج طبق الكسكس المغربي ضمن قائمة الوجبات المخصصة لرواد فضاء مهمة “أرتميس 2”، التي تستعد للانطلاق في رحلة استكشافية حول القمر. ويأتي هذا الاختيار في إطار توجه الوكالة نحو اعتماد نظام غذائي متنوع يعكس تعدد الثقافات داخل الطواقم الفضائية، خاصة في المهام طويلة الأمد.
وأكدت “ناسا” أن إدراج أطباق من مطابخ عالمية يندرج ضمن جهودها لتقديم دعم نفسي ومعنوي لرواد الفضاء، إلى جانب ضمان تلبية احتياجاتهم الغذائية والبيولوجية خلال الرحلة. وأوضحت الوكالة أن الكسكس المغربي جرى تكييفه بما يتوافق مع معايير السلامة والتخزين في بيئة انعدام الجاذبية، مع الحفاظ على خصائصه الغذائية ومكوناته التقليدية.
ويعكس هذا القرار حرص “ناسا” على تنويع النظام الغذائي للطاقم، مع تقديم تجربة مألوفة ومريحة لهم، وهو ما يساهم في تعزيز المعنويات وتحسين الأداء خلال مهام الفضاء الطويلة. كما يعكس اختيار أطباق تقليدية من مطابخ مختلفة اهتمام الوكالة بالجانب الثقافي والنفسي للرواد، ليس فقط الجانب الغذائي.
تأتي مهمة “أرتميس 2” ضمن برنامج “أرتميس” الذي يهدف إلى إعادة الإنسان إلى القمر، مع التركيز على الابتكار والبحث العلمي، بما في ذلك دراسة تأثير الرحلات الفضائية على جسم الإنسان، وتعزيز التعاون الدولي في مجال استكشاف الفضاء.
We Love Cricket
