في موسمه السادس عشر، يواصل برنامج MasterChef، الذي يحمل شعار “التحدي العالمي”، تقديم منافسة قوية بين طهاة هواة مقيمين في الولايات المتحدة، يسعون لإبراز مهاراتهم وتنوع خلفياتهم الثقافية.
وتضم لجنة التحكيم نخبة من أبرز الأسماء في عالم الطهي، من بينهم Gordon Ramsay، Joe Bastianich، وTiffany Derry، حيث يقيمون أطباق المشاركين وفق معايير دقيقة تجمع بين الابتكار والأصالة.
كما يأتي هذا الموسم بصيغة مستوحاة من أجواء كأس العالم، إذ تم تقسيم المتسابقين حسب مناطقهم الأصلية إلى أربع مجموعات: الأمريكتان، أوروبا، إفريقيا، وآسيا والمحيط الهادئ، في خطوة تهدف إلى إبراز الهوية الغذائية لكل مشارك من خلال أطباق تمثل ثقافته.
وخلال ثالث حلقات تجارب الأداء، المخصصة لمتسابقي القارة الإفريقية، برزت المشاركة المغربية نورا، البالغة من العمر 35 سنة والمقيمة في لاس فيغاس، والتي كانت تعمل سابقا في مجال عرض الأزياء قبل أن تتجه إلى شغفها بفنون الطبخ.
اختارت نورا تقديم طبق تقليدي مغربي هو “طاجين اللحم بالبرقوق”، مع لمسة مبتكرة بإضافة السميد، مؤكدة أن هذا المزيج يعكس شخصيتها الجريئة وقدرتها على تحقيق توازن بين النكهات الحلوة والمالحة.
وقد نال طبقها إعجاب لجنة التحكيم التي أشادت بجودته وغناه بالنكهات، ما مكنها من الحصول على “المئزر الأبيض” والتأهل إلى المراحل المقبلة من البرنامج، الذي يعرض عبر منصة Hulu، لتواصل بذلك تمثيل المطبخ المغربي على الساحة الدولية.
We Love Cricket
